每月的第一个周末，黄穗平教授都会乘车前往广东省河源市龙川县中医院进行基层医疗帮扶工作。平日在广东省中医院，黄穗平是“一号难求”的专家，但他数年来依然坚持在百忙中抽空到山区为基层百姓服务。不论在广东省中医院还是在基层医院，作为国家中医重点专科脾胃病科的带头人，黄穗平的诊室门口总是排满了人，不少病人远道慕名而来，而他对每个病人总是有求必应，不厌其烦地为他们细心诊治。

2000年世青赛魏轶力和张亚雯合作夺得女双冠军后，升入国家一队，没多久便改与张洁雯配对参加了2001年世锦赛最终不敌高崚/黄穗夺得女双亚军，奠定了她在国家队女双组中的主力地位。只可惜队友高崚/黄穗、张洁雯/杨维实在是太强，魏轶力职业生涯始终未能拿到世锦赛金牌，2003年、2006年世锦赛决赛均是0比2不敌高崚/黄穗饮恨摘银。

作为一个经验丰富的老中医，黄穗平经常不厌其烦地倾听病人的意愿，从而为病人调整治疗方案。“我从没有对任何一个病人发过脾气。医生对病人首先就是要有同情心和大爱，因为别人是信任你才会赶过来找你，我们不能使病人失望。”黄穗平说。

2002年的釜山亚运会后，面对韩国选手为中国羽毛球女双的压力，为了夺回原有的优势，中国队对几员主力进行了重新配置，原与他人合作的张洁雯、杨维成为固定搭档;同年搭档杨维在亚洲锦标赛击败了世锦赛冠军高凌、黄穗，夺得金牌。

黄穗平虽然已经是全国中医脾胃病科领域的知名专家，但秉承“活到老学到老”信条的他，却一刻也没有停止学习。“中医学的发展需要与时俱进，中医生也要去学习现代医学的先进技术，中西医结合，取长补短。”黄穗平说，早在1995年他就已经掌握了ERCP技术为病人取胆管结石，“当了一辈子医生，我到现在都不会放松，确实有太多知识要学习了。”

因此，近些年黄穗平开始花费更多精力投入到中医科普工作。尽管他已经61岁，却成了院里为数不多拥有十多万粉丝的“中医博主”。每周，他都会在自己的微信公众平台上更新三篇中医养生方面的文章，此外也通过写书等方式来普及中医。迄今为止，黄穗平写的科普文章已有数百篇，从饮食调理到疾病预防等方面均有涉猎。“上工治未病，真正高明的医生就是能使人不得病。”黄穗平说。

“黄医生，我挂不到您的号，能不能帮我加个号，我从外地大老远来找您。”在黄穗平的诊室，经常会碰到这样要求“加号”的病人，对此黄穗平总是有求必应，他从不会在诊台上放置“不再加号”的牌子，也因此，他每天的诊病时间总是会被拉长，通常医生中午的下班时间是12时，而黄穗平出诊时却经常要到中午13时才能下班。